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守护“舌尖安全” ,共筑健康校园---平顶山市特殊教育学校召开食品安全专题会

时间:2025-02-24 09:18:45    撰文:徐延峰    供图:王彩丽 徐延峰    发布人:李旭彬

为进一步加强校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全,2 月 21 日下午,平顶山市特殊教育学校膳食处在食堂餐厅组织召开 2025 年春季校园食品安全专题会。副校长李丁炎、膳食处主任王彩丽、食品安全员徐延峰及从业人员共同参会。

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会上,李丁炎强调,校园食品安全关系到广大学生的身体健康,责任重于泰山,必须时刻紧绷食品安全这根弦,在思想上高度重视,永不懈怠。同时,他就从业人员卫生、环境卫生、采购卫生、贮存卫生和加工流程等方面提出具体要求,并对工作中的关键环节加以着重强调。随后,王彩丽带领与会人员认真学习了食品留样和餐饮服务过程控制两项食品安全管理制度。   

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    此次食品安全专题会的召开,不仅显著提高了从业人员的食品安全意识,还督促其严格落实食品安全规章制度。为筑牢校园食品安全防线,为师生营造安全、健康的饮食环境提供了强有力的保障,为学校食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。