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严把供货质量关 筑牢食品安全防线——平顶山市特殊教育学校召开食品安全供货商会议

时间:2023-10-26 08:36:11    撰文:徐延峰    供图:庞西蒙    发布人:李旭彬

为加强供货商的安全意识和责任意识,为全校师生的健康饮食做好保障,10月26日,膳食处在学校食堂餐厅组织召开了落实食品安全责任供货商会议。

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会上,该校校长杨卫华强调:从事食品加工行业,食品安全是底线。要求全体供货商从思想上高度重视食品安全,增强自己的责任意识,诚信经营,把好采购关,确保进货渠道和供货质量。副校长李丁炎对供货中存在的问题和不足进行了总结,对供货环节提出了新的要求。

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通过本次会议,增强了全体供货商的责任意识、食品安全意识和服务意识,规范了食品配送程序,提升了食材品质要求。学校将长期不懈抓好食品安全工作,推进学校食堂经营管理规范化,守护师生舌尖上的安全。